קמח קונדיטוריה
Pasticceria flour Caputo 1kG
מק"ט 2537663
קמח בעל חלבון נמוך, דבר המקנה לו גמישות רבה יותר, מיועד לאפייה ביתית וקונדיטורים מקצועיים.
שימושים עיקריים : עוגות ספוג, תחתיות עוגה, ביסקוויטים, עוגיות ומתכונים אשר לא דורשים תסיסה או מחמצת.
הודות לדגנים המיוחדים שבקמח מתאים מאד לעבודה עם מתכונים שומניים וייחודי בציפוי המוזהב שיוצר באפייה.
- משקל: 1 ק"ג
- כמות יח' בקרטון: 10
