קמח פסטה "פרסקה וניוקי
Pasta fresca& Gnocchi flour
מק"ט 1112785
קל למתיחה. קמח " 00 ", 12.25% חלבון, מטחינה ראשונה. חלש יותר מקמח פיצריה. מתאים לבצק קטיפתי, חלק ואחיד. אידיאלי לייצור פסטה מחיטה רכה וניוקי. מתוכנן כך שהבצק יחזיק מעמד במים חמים בזמן הכנת הפסטה
- משקל: 1 ק"ג
- כמות יח' בקרטון: 10
